Дейн родилась в Фейлсворте, маленьком городке в графстве Большой Манчестер. Её мать — медсестра. У Агнес есть младшая сестра Эмили и старший брат Грег.

В мае 2007 года Агнес попала на обложку американского журнала Vogue. На сегодняшний день (август 2008) Агнес является лицом нескольких марок: «Beat» (духи от Burberry), «Ma Dame» от Jean Paul Gaultier, «Shiseido» (придя на смену Анджелине Джоли) и «House of Holland» своего друга детства Хенри Холланда.

История Агнесс Дейн (настоящее имя Лаура Коллинз) напоминает историю Золушки - до начала своей модельной карьеры она работала в одной из манчестерских закусочных.
Удачу ей принес ее лучший друг Генри Холланд, главный дизайнер марки House of Holland. Во время их совместной прогулки в окрестностях Кентиш Таун в Лондоне ее заметили скауты агентства Models 1. В ноябре 2006 года она уже была на обложке итальянского Vogue, в 2007 - на обложке английского Vogue, а в 2008 - на обложке Time.

Компания Zara использует манекены, созданные по образу и подобию Агнесс Дейн.

Агнесс Дейн - целительница по методу Рейки.

К багажнику ее велосипеда прикреплен британский национальный флаг.

Агнесс Дейн со своей неизменной короткой стрижкой является лицом таких всемирно известных брендов как Burberry, Giorgio Armani и Giles Deacon (в последнем случае она она заменила Дрю Берримор). Она - типичная представительница нового поколения супер-моделей. Ее секретное оружие - это ее чувство стиля. Она немного мод, немного панк - все вместе это дает освежающий эффект новизны.